近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布公告，正式发布《绿色餐饮经营与管理》（GB/T 40042-2021）国家标准，该标准将于2021年6月1日正式实施。

本标准结合“十四五”期间我国餐饮市场的发展方向，（试读）...