近日，年仅67岁的日本著名川菜厨师陈建一因病去世，这一消息刷遍日媒头条。“如今正宗中餐在日本受到欢迎，许多此前不为人知的当地菜式也登陆日本，这个繁荣现状的基础，正是陈建一打下的。”日本烹饪竞赛节目《料理（试读）...