饮食文化的宣传推广成为国策

在饮食文化“走出去”方面，日本可谓不遗余力，早在2004年就提出了饮食文化品牌战略。日本政府认为，国家品牌未必是高不可及的高端化产品，日常生活中无处不在的服装、饮食及地域特色产品（试读）...