泛读地带丨新加坡小贩文化对城市治理的启示

作者:张奕辉
出处:世界知识2021年第02期

2020年12月16日,联合国教科文组织(UNESCO)非物质文化遗产委员会通过决议,将新加坡小贩文化列入联合国教科文组织《非物质文化遗产代表名录》中。这对于保护新加坡独特的饮食文化具有重要意义,也是对新加坡特色美(试读)...