小鲜，小而鲜。小，指其形态，小而微，看着不起眼，不登大雅之堂，却有大张力。鲜，是其意境清新，滋味悠长。一个人笃定地坐在老柿子树下，品味着新鲜食材的馈赠，悠闲而满足。

小鱼烧咸菜，小鲜。小鱼是刚起水（试读）...