最近几年，“素食”这个词不断闯入我们的生活。

素不仅是一种生活方式，也渐渐成了很多问题的解药，是一种类似宗教般的信仰，成了一种社会运动。在一些素食主义者眼中，大鱼大肉早被踩在脚下，吃素成了通向环保健（试读）...