重庆人爱用“怪眉怪眼”形容那些透着股奇趣的事物，怪味胡豆正是如此—冒出大地开始，被采摘，从云南运输到重庆荣昌，被挑选，浸泡数小时后，裹上糖面，经过油炸，变成酥脆的怪味胡豆，这一系列过程只需要一周。

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