在北京，有这样一家快餐品牌，拥有 185家门店、3 500名员工，去年曾因“3元自助早餐”走红网络。看到这里，熟悉北京的朋友肯定会脱口而出——北京南城香餐饮有限公司（以下简称南城香）。

1998年，汪国玉，在永定门开（试读）...