“没钱不要做餐饮。”前不久，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在一场公开演讲中这样说道。

他反复强调：没钱真的不要做餐饮，要开一个10万元的店，起码得准备30万元；开一个50万元的店，手里就得有200万元。兜里的钱不（试读）...