满是花椒和辣椒的火锅市场

这家企业却靠清汤火锅

开出135家店，吸引了500万会员

你知道它是谁吗？

商界生意经

赚钱随身听

4 000亿元的火锅市场

海底捞为代表的四川火锅分走大半

剩下近2 000亿元清汤锅市场

人人都想分（试读）...