民生丨以后下馆子还能拍黄瓜吗?

作者:余源
出处:人生与伴侣·综合版2022年第09期

拍黄瓜,中餐馆里存在感十足的一道菜,无论是主食还是烧烤都可随心搭配。同时,又因价格低廉、普及度高,妇孺皆知。

然而,就是如此家常的一道菜,却令安徽合肥多家餐饮企业被罚5000元。至于原因,则是从业者不具备冷(试读)...