人们在挑选食材时总是喜欢健康、品相好的，生病的食材往往会被丢弃。但是，一些患病的食物却比它们健康时更受追捧。

水心病让苹果更甜

你是否注意到市面上热卖的一种“糖心苹果”？切开它能看到部分果肉是晶莹剔透的（试读）...