相约冬奥丨“舌尖上”的冬奥

作者:钱敏
出处:人民周刊2022年第03期

2022年2月4日,第24届冬奥会在北京隆重开幕,来自91个国家的选手参与角逐。为期16天的冬奥会结束后,冬残奥会又将开启。如何保障北京冬奥会和冬残奥会期间,各国运动员和相关工作人员吃上满意的餐食,成为摆在举办国(试读)...