【关键词】老字号 传承 平衡发展

【中图分类号】G124 【文献标识码】A

通常意义上，企业之所以被称为“老字号”，先决条件是历史的悠久性。日本最长寿的木造建筑企业“金刚组”至今已有1400余年；欧洲最古老的酒窖餐（试读）...