特别策划丨泰州早茶:烟火人间里的文化基因与时代新章

作者:周焕祥
出处:群众2025年第12期

认识一座城市,当从味蕾开始。泰州,这座江淮海三水交融的古城,将其温润、包容与俗世欢愉,悉数凝练于晨光中的杯盏碟笼之间。百年技艺传承、百万食客钟情、十五万从业者深耕,共同托举起“泰州早茶”这张熠熠生辉的(试读)...