麻辣火锅、酸辣粉、辣子鸡……喜欢吃辣的小伙伴一听这些菜名，想必就已经流口水啦！但你知道吗？这些中华美食里必不可少的辣椒，却是地地道道的“外来客”！

辣椒的起源与传播

辣椒的老家在美洲，主要是墨西哥和中美（试读）...