豆腐乳的起源，有好几种说法，有一说纯属无稽，今却有迹可循。相传在唐朝时，一卖豆腐的小贩在丰都山侧（今重庆市丰都县境内），望见两老翁正在下棋，他遂卸担观看，竟忘记了时间，结果豆腐发霉，心中懊恼不已。一老（试读）...