美食丨“粽”情似海

作者:抓总
出处:南都周刊2022年第05期

一抬头,2022年的5月已过大半,眼看着就要迎来又一年的粽子季了……粽子这种食物,早在历史上的春秋时期经已出现了,那时候它还不叫“粽子”,因为形状像牛角,遂被称为“角黍”,当然也有用竹筒装的,叫“筒粽”。(试读)...