话题丨咖啡是个好赛道

作者:詹丹晴
出处:南都周刊2022年第03期

有力咖啡,受访者供图 。

Blue Bottle蓝瓶咖啡在国内第一家门店已经开业两个多星期了,小迷没想到,这家店在工作日的下午依然排起了长队,她只好拐进了另一家咖啡馆。

开业当天,有消费者足足等了6个小时才喝上一杯蓝(试读)...