消费丨你被“预制菜”承包了年味儿吗?

作者:抓总
出处:南都周刊2022年第02期

这两年你有无发现有一个词儿出现的频率越来越频繁了?对,就是日渐站上风口浪尖的“预制菜”这三个字。

身处讲究原材料新鲜生猛、烹饪手法原汁原味且注重镬气的粤菜发源地广东,这一波预制菜的狂风浪潮将会掀起什么样(试读)...