生财有道丨甜辣风味牛肉馅饼的制作技术

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出处:农村百事通2026年第07期

一、原料配方

鲜嫩瘦牛肉800克,面粉450克,黄油340克,白砂糖300克,白葡萄酒300克,温水210克,鸡蛋5个,洋葱115克,无核葡萄干90克,橄榄油24克,尖椒粉3克,肉桂粉2.5克,丁香粉1.5克,黑胡椒粉1.3克,面包13克,(试读)...