“无酸菜，不东北！”说起东北美食，酸味绵柔、清脆爽滑的酸菜，往往成为话题的中心。

辽宁省沈阳市是东北酸菜的主产区，近年来，当地凭借丰富的农业资源和酸菜产业基础，加快培育酸菜特色品牌，打造产值百亿元级的现（试读）...