近期，我国首个《灭菌鸡蛋》团体标准发布，该标准填补了国内灭菌鸡蛋领域生产标准的空白，对提升国内蛋鸡养殖和蛋品安全标准具有重要意义。

《灭菌鸡蛋》团体标准是一项包含灭菌鸡蛋的种源管控、养殖、生产、检验、品（试读）...