北方吃面条，南方吃米粉。米粉是以大米为原料加工制成的条状、丝状制品，在我国南方地区都有出产，特别是江西、广西、湖南、云贵等地的米粉最有名。米粉虽然各地叫法略有不同，但都名气不小，受到消费者的普遍喜爱。（试读）...