生财有道丨一种药膳火锅底料的研制工艺

作者:黄燕 杨浩 胡婷婷
出处:农村百事通2023年第07期

火锅底料作为火锅的核心,是火锅的关键部分。然而,不良的火锅底料会引起“火锅综合征”,可能会诱发口腔溃疡、咽喉肿痛、胃炎、胃溃疡等一系列病症。本工艺基于栀子、玉竹和荷叶等药食同源中药材的养生保健效果,以(试读)...