蜀宣花牛是以宣汉黄牛为母本、西门塔尔牛和荷斯坦牛为父本，通过杂交创新、横交和4个世代选育而成的产奶和产肉性能优良、耐湿热、耐粗饲的乳肉兼用型牛新品种，适合在我国南方高温高湿的自然气候及较粗放的饲养管理条（试读）...