编者按：在春节期间，大多数家庭鱼肉满桌、菜肴超量，冰箱中堆满了各种剩菜。这也给我们的胃肠带来了“不小的压力”，特别是食用一些油腻、高脂肪的食物非常不利于胃肠道消化。那么，春节期间应该如何健康饮食？

一、（试读）...