冬季是万物“收藏”的季节，要注意防寒保暖、敛阴护阳。人们应根据气候变化调理饮食、均衡营养、辨证用餐，加强身体抗寒防病的能力。专家建议，冬季防病抗寒，饮食应遵循以下四个原则：

第一，补充高蛋白质和热源食物（试读）...