广式月饼是我国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地区，并远传至东南亚及欧美的华侨聚居地。每年中秋时节，几乎全国各地都有广式月饼销售。按饼皮类型划分，广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类（试读）...