近段时间，受批发市场加州鲈需求量增加及加州鲈涨价的影响，加州鲈流通速度加快;同时，加州鲈养殖户以惜售等价者居多，因此造成加州鲈市场供不应求。

在成都地区，加州鲈塘头价出现较大幅度的上涨，规格为450克的加州（试读）...