坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的种子，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，是深受消费者喜爱的一类食品。不过，坚果在潮湿的环境下，容易（试读）...