苏姜猪是以姜曲海猪、枫泾猪、杜洛克猪为亲本选育而成的瘦肉型黑色猪新品种，2013年通过了农业部畜禽遗传资源委员会审定。

1.特征特性。苏姜猪全身被毛黑色，头中等大小，耳中等大小、略向前倾，嘴筒中等长而直，背腰（试读）...