番石榴富含营养物质，其果肉、果皮中含有丰富的维生素A、B族维生素和维生素C，其果籽中富含铁等微量元素。在众多蔬果中，番石榴的维生素C含量占比名列前茅，番石榴即使加工之后维生素C损失也较少。同时，番石榴还具有（试读）...