封面报道丨江西酒史:直面人生如许

作者:王晴
出处:南风窗2025年第05期

2024年12月27日,江西南昌,放置在李渡百年封坛酒库里的封坛酒

爱酒者寻宗,绕不开一片土地,江西。

江西有早酒,这一生猛的习俗,与其厚重的烧酒历史有关。如今,国内现存年代最早的白酒作坊遗址,正位于江西南昌李(试读)...