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南书房丨农事,不该忘
作者:何国胜
出处:南风窗2024年第17期
《崖边农事:二十四节气里的村庄》
记忆里,家乡的农人一年里除了过冬,总在忙庄稼的事。这不同于资本运作,资本运作一年,为的是利润,而种一年庄稼为的是吃饭。
一年的收成,卖掉的很少,多是磨成了面,榨成了油(试读)...