引言

在非物质文化遗产保护和研究的语境下，民歌常常被简单地看成是可以记录下来的“文本”或者“曲谱”，而那些存在于歌手身体里、通过表演实践来传递的“怎么唱”的知识往往被边缘化。彭牧在对湖南民间手艺的研究（试读）...