［摘 要］ 科普文可以为大众传播和普及科学知识，提高人们的科学素养和理性思维。随着中西方科学文化交流不断深入，科普文的翻译也愈发重要。基于纽马克的交际翻译理论，以《葡萄酒全球史》为例，从词汇、句法、语篇（试读）...