研究丨《一个中国家庭的餐桌》中的中国饮食文化在法国的跨文化接受研究

作者:张蝶 兰茜
出处:名家名作2023年第07期

[摘 要] 《一个中国家庭的餐桌》由法国华裔女作家张有敏撰写,作为一本受众群体是法国民众的中国饮食文化类书籍,此书于2016年10月在法国出版后,引起了法国人极大的关注。除了许多法国媒体对此书进行推广宣传外,(试读)...