“做一顿吃三顿”，剩菜反复加热；优质蛋白摄入量低于推荐标准40%，钙摄入量仅为推荐量一半；绝大多数老年人对自身营养问题缺乏科学认知……这是我国大多数农村老年人营养健康状况的真实写照。

第七次全国人口（试读）...