贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔，沿河而建的白酒厂区错落有致。

随着仁怀市白酒产业爆发式增长，赤水河一度不堪重负，污染严重，众多酒企废水直排入河，赤水河成了“酱香味的污水河”。

2021年，仁怀市开始实施白酒产业（试读）...