打开厨房水龙头，清澈的自来水汩汩而出。80岁退休教师周关泉正在为客人们泡茶。茶是杭州人喜欢的西湖龙井，水就是自家接的自来水。

“你看，一点杂质都没有。”待水烧开，静置后，周关泉拿着烧水壶给大家看。

在浙江（试读）...