千百年来，大运河滋养着两岸的城市与人民，见证了无数动人的人间烟火。

民以食为天。大运河跨越南北，串联起沿岸不同的饮食文化，一城一味，融合了各地的菜品、食材与烹饪技巧。山东济宁市（试读）...