“50岁以上的人，每天钙的摄入量，竟然比之前的标准降低了？”刚刚退休的高中老师王元琛询问《民生周刊》记者，“按照以前的理解，人上了岁数，钙流失的多，需要的就越多。”

近几天，王元琛一直在围绕着中国营养学会（试读）...