关注丨梁平:预制菜,“渝”制菜

作者:于海军
出处:民生周刊2022年第14期

近几年,预制菜逐渐走进百姓餐桌,越来越受到年轻消费群体的青睐。市场潜力巨大的预制菜,也给一些有着农产品加工优势的地区提供了产业发展的生机。

位于渝东平原的重庆市梁平区,是国家级重点产粮大区、全国商品粮基(试读)...