最近一段时间，天津的孙先生迷恋上了预制菜。春节假期，他和妻子的餐桌上有一半是预制菜。在手机APP或网络平台下单后，菜品由店家提前制作封装，并快速送达，孙先生收货后只需简单加工，便可享受一桌美味。

“平时上（试读）...