专栏丨陕菜中的“三鲜”

作者:张同武
出处:美文2023年第13期

三鲜、五香、八宝,这些几乎都是菜肴中的固定数字说辞,不知道来头是什么,但大家几乎一直就这么说着,除此之外,好像也没有两鲜四鲜、四香六香、七宝九宝这样的说法。想来,三、五、八这样的数字,在中国古代文化里(试读)...