春天是吃笋的好时候。

第一场春雨过后，笋就漫山遍野全是了，也因此它们生的挨挨挤挤。固然这样找笋是容易百倍，可若是要吃到真正的好笋，还是需要不少走山闯林的经验。

故乡的人偏爱口感爽脆的笋肉，所以那些外壳红（试读）...