又是一年麦子黄，关中平原又是一片丰收景象。

虽然早已没有了昔日万众参与的三夏大忙，但千里平畴的麦子还是那么金黄，滚滚麦浪里，似乎还飘荡着“麦仁”的芳香。

麦仁，是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或（试读）...