专栏丨舌尖上的陕北纪略

作者:张同武
出处:美文2021年第11期

张同武

陕北,陕西的北部,一般的意义上指榆林、延安两市,面积8万多平方公里,人口将近600万。

这块古老神奇的土地,历史上和现在发生了或正在演绎着精彩的故事,知名度很高。

陕北的地域特色饮食也因为各种各样的原(试读)...