耀县，今为铜川耀州区。

耀州有个地域代表性小吃——咸汤面，依当地口音，一定要读作han汤面。

这个耀州当地人一天不吃心发慌的小吃，出了耀州就难觅踪迹。外地人到了耀州，听了名字就心中婉拒，看到实物也提（试读）...